La Hostería Cuca la Vaina se inauguró en la primavera del año 1993. Un hermoso edificio construido sobre las ruinas de una vieja casa de arrieros (Castrillo de los Polvazares)uno de los más bellos y sorprendentes pueblos del noroeste español.
Nuestro restaurante ofrece los mejores platos de nuestra gastronomía tradicional,regional y leonesa. Cocina de conceptos sencillos basada en la calidad de los productos frescos y artesanales. Y por supuesto nuestro plato estrella, "El Cocido Maragato"